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ちょっと珍しいチョコ・トリュフを見つけました。

チョコ・トリュフはよくありますが、それにひとひねり

加えて、チョコレート・バナッシュをシュー生地で包み

それをさらにチョコレートでコーティングしてあるのが

この、シュー・トリュフ!


   

   シュートリュフ


こんなトリュフははじめてです(^O^)/

中のガナッシュはとろ~り、それをさくっとしたシューで

包み、ぱりっとしたチョコでおおっているのですから、

味だけでなく、食感も3種類楽しめてしまいます。


しかも、味も4つのバラエティーが!

アールグレイにミルク、ダークスイート、キャラメルと

それぞれに個性が違うのがうれしいですね。


これまでになかった味と食感のシュートリュフ。

ホワイトデーにこんなお返しをいただけたら最高です(*^_^*)




   

   シュートリュフ








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わたしはチョコレート好きに加えて、杏も大好きなんです。

そんなわたしのため、と思えるようなケーキを見つけました!


   

   あんずジュレを包み込む神秘の口溶けチョコレートムース


チョコのスポンジの上に、ヘーゼルナッツのパイ生地、

ミルクチョコムース、杏のジュレ、ホワイトチョコムース、

ジュレ・ココアと6層もに重なった味が口の中でまじると、

もうなんともいえない至福のひとときです(^O^)/


そして、 代用油脂を使わず、カカオバターだけをふんだんい使った

というだけあって、口どけがなめらか~!

これだけは、食べてみなければわからないですね。


フランスのコンクールで優勝した店長さんの作る

絶品のチョコムースケーキをあなたもどうぞ。




   

   あんずジュレを包み込む神秘の口溶けチョコレートムース







生チョコのダックワーズって見たことありますか?

しかも、抹茶味(^O^)/

めずらしいですね~。


ホワイトデー限定で、京都の宇治にある抹茶スイーツで

人気の伊藤久右衛門が出しているんです。

   

   宇治抹茶生チョコダックワーズ


ホワイトチョコと抹茶があのサクサクのダックワーズに

ミックスされているなんて、食べる前から口の中には

唾が…(^^ゞ

しかも、今なら早期割引中だそうです♪





チョコレートに目のないわたしですが、実は

プリンも大好きです(*^_^*)


そんなわたしの目にとまったのが、

至福のチョコプリン

  



おいしそうでしょ~(^O^)/

しかも、原材料にとことんこだわっているんです。



国産種に、エサにこだわり、開放鶏舎で育てた親鶏が

産んだ「さくら卵」、遺伝子組み換えの心配のない

エサを与え育てた牛から搾られた「酪農家限定牛乳」、

種子島産のさとうきびから昔ながらの製法で作りあげた

「粗糖」、北海道産フレッシュ「生クリーム」に、

厳選された材料で作られた国産のピュアチョコレート。



よくまあ、これだけ吟味できたと思えるくらいの内容

ですね。食品の安全性が問題になっている今だからこそ

こういう安心できる材料のものを選びたいものです。



ということで、デザートに、おやつに、ぜひ♪

味は保証付きです(*^^)v



至福のチョコプリン

  




「コフル・オ・ショコラ」ってご存知ですか?

ちょっと変わった名前ですよね。


実はこれ、厳選素材の生チョコが、なんと

とっても繊細に作られたチョコレートのボックスに

入っているんです(^O^)/


   

   【限定販売】「コフル・オ・ショコラ」


このチョコレートボックスのふたの部分には、

花びらの一枚一枚まで丁寧に作られたバラの花まで

ついているという念の入れ方なんですよ♪



フジテレビの人気番組、「スイーツ Sweets」の

The Complete Sweets #095 に登録されている

ことからも、その味は保証付きですね(*^_^*)



限定販売のこの「コフル・オ・ショコラ」。

プレゼントにもぴったり!


でも、自分でも一度は食べてみたい絶品チョコです。


プロフィール
HN:
ショコラ
性別:
非公開
趣味:
食べ歩き
自己紹介:
チョコレートに目がない甘党です。
スイーツだけでなく、美味しいものが大好き!
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