チョコ・トリュフとシュークリームが合体！

ちょっと珍しいチョコ・トリュフを見つけました。

チョコ・トリュフはよくありますが、それにひとひねり

加えて、チョコレート・バナッシュをシュー生地で包み

それをさらにチョコレートでコーティングしてあるのが

この、シュー・トリュフ！


　　　

　　　シュートリュフ


こんなトリュフははじめてです(^O^)／

中のガナッシュはとろ～り、それをさくっとしたシューで

包み、ぱりっとしたチョコでおおっているのですから、

味だけでなく、食感も3種類楽しめてしまいます。


しかも、味も４つのバラエティーが！

アールグレイにミルク、ダークスイート、キャラメルと

それぞれに個性が違うのがうれしいですね。


これまでになかった味と食感のシュートリュフ。

ホワイトデーにこんなお返しをいただけたら最高です（*^_^*）




　　　

　　　シュートリュフ

あんずとチョコでうっとり！

わたしはチョコレート好きに加えて、杏も大好きなんです。

そんなわたしのため、と思えるようなケーキを見つけました！


　　　

　　　あんずジュレを包み込む神秘の口溶けチョコレートムース


チョコのスポンジの上に、ヘーゼルナッツのパイ生地、

ミルクチョコムース、杏のジュレ、ホワイトチョコムース、

ジュレ・ココアと６層もに重なった味が口の中でまじると、

もうなんともいえない至福のひとときです(^O^)／


そして、 代用油脂を使わず、カカオバターだけをふんだんい使った

というだけあって、口どけがなめらか～！

これだけは、食べてみなければわからないですね。


フランスのコンクールで優勝した店長さんの作る

絶品のチョコムースケーキをあなたもどうぞ。




　　　

　　　あんずジュレを包み込む神秘の口溶けチョコレートムース

チョコの和スイーツ

生チョコのダックワーズって見たことありますか？

しかも、抹茶味(^O^)／

めずらしいですね～。


ホワイトデー限定で、京都の宇治にある抹茶スイーツで

人気の伊藤久右衛門が出しているんです。

　　　

　　　宇治抹茶生チョコダックワーズ


ホワイトチョコと抹茶があのサクサクのダックワーズに

ミックスされているなんて、食べる前から口の中には

唾が…(^^ゞ

しかも、今なら早期割引中だそうです♪

絶品チョコプリン

チョコレートに目のないわたしですが、実は

プリンも大好きです（*^_^*）


そんなわたしの目にとまったのが、

至福のチョコプリン

　　



おいしそうでしょ～(^O^)／

しかも、原材料にとことんこだわっているんです。



国産種に、エサにこだわり、開放鶏舎で育てた親鶏が

産んだ「さくら卵」、遺伝子組み換えの心配のない

エサを与え育てた牛から搾られた「酪農家限定牛乳」、

種子島産のさとうきびから昔ながらの製法で作りあげた

「粗糖」、北海道産フレッシュ「生クリーム」に、

厳選された材料で作られた国産のピュアチョコレート。



よくまあ、これだけ吟味できたと思えるくらいの内容

ですね。食品の安全性が問題になっている今だからこそ

こういう安心できる材料のものを選びたいものです。



ということで、デザートに、おやつに、ぜひ♪

味は保証付きです(*^^)v



至福のチョコプリン

　　

チョコの中にチョコが！

「コフル・オ・ショコラ」ってご存知ですか？

ちょっと変わった名前ですよね。


実はこれ、厳選素材の生チョコが、なんと

とっても繊細に作られたチョコレートのボックスに

入っているんです(^O^)／


　　　

　　　【限定販売】「コフル・オ・ショコラ」


このチョコレートボックスのふたの部分には、

花びらの一枚一枚まで丁寧に作られたバラの花まで

ついているという念の入れ方なんですよ♪



フジテレビの人気番組、「スイーツ Sweets」の

The Complete Sweets #095 に登録されている

ことからも、その味は保証付きですね（*^_^*）



限定販売のこの「コフル・オ・ショコラ」。

プレゼントにもぴったり！


でも、自分でも一度は食べてみたい絶品チョコです。