チョコケーキ 北海道発

バレンタインには早いけど、お誕生日にチョコレートの

プレゼント！！　と、北海道のお友達から、チョコ

ケーキが届きました(^O^)／



　　　

　　　バレンタインには数量限定の特製ショコラケーキ



そういえば、このケーキ昨年もいただいて、

本当にとろけそうにおいしくて、極上の幸せ！！

っていう感じで、大満足だったのです（*^_^*）



それをお伝えしたのを、覚えていてくださったん

ですね。ありがたいことです。



ふわふわのムースが何層にも重なっていて、

味がまじりあって、なんともいえない幸せな

気分にさせてくれるんですよ。



わたしの場合はお誕生日でしたが、バレンタインなら

お取り寄せもまだ間に合います。



チョコレートムースが好きな方には、イチオシの

ケーキです♪

食べ始めたらとまらない！

わたしが最近はまっているのが、オレンジピールの

チョコレートがけ。



甘酸っぱいオレンジピールにほろ苦チョコが

ぴったりで、ついつい手がのびてしまうんです（*^_^*）



　　　　

　　　CAFE TASSE　オレンジピールチョコレート



実は、これわたしの父も大好き。

だから、今年のバレンタインには、父への

プレゼントはこれ、って決めてます(*^^)v



もちろん、自分の分も一緒に注文しちゃうつもり。

オレンジの好きな方は、ぜひ一度お試しを！






　　　　

　　　CAFE TASSE　オレンジピールチョコレート

バレンタインにほろ酔いチョコはいかが？

バレンタイン用のチョコでお酒（リキュール）が

使われているものはありますが、その中でも

焼酎入りのチョコは珍しいのではないでしょうか？


手に入りにくいために、幻の焼酎といわれる鹿児島の

芋焼酎「森伊蔵」を練りこんだ生チョコレートが

大人気だとか！


そんな人気のチョコを売っているのは、神楽坂の

高級フレンチレストラン、ラリアンス。

こちらは、あのミシュラン・ガイド東京にも掲載

された名店なんです。


　　　

　　　【バレンタインチョコ2008】神楽坂フレンチ『ラリアンス』焼酎ショコラ


パティシエの瀧澤さんが、日本のものを取り入れた

スイーツということで考えた一品。焼酎のもつ

上品で深みのある芳醇さと柔らかな旨味をチョコに

閉じ込めた極上の味わい(^O^)／


わたしもいっぺんでファンになってしまいました。

今年の父親へのバレンタイン・チョコは、これに

決定！！




　　　

　　　【バレンタインチョコ2008】神楽坂フレンチ『ラリアンス』焼酎ショコラ

バレンタインの人気チョコ移り変わり

バレンタインには、ありとあらゆる種・のチョコが

売り出されますが、そんな中にも流行があるのに

気づいていますか？



昨年、すごくはやっていたのがフォンダンショコラ






温めると、中からトローり、濃厚なチョコレートが

出てくる、チョコレートケーキです(^O^)／

ちょうど、こんな感じ。
　　　　↓





チョコ好きにはたまらない組み合わせですが、

今年は、昨年ほど見かけないような気がします。



そういえば、生チョコがはやってから久しく

すっかり定着しましたね。



チョコレートにも流行があるなんて、なんだか

不思議です（*^_^*）

チョコレートの祭典開催中

バレンタイン商戦に向けて、いろいろなところで

チョコレートのイベントが開催されています。


有名なものとしては、新宿の伊勢丹が毎年開く

サロン・ド・ショコラ。わたしの友達のチョコ好き

さんたちは、初日をねらって自分の狙ったチョコを

買いに行きます(*^^)v


それに対抗するように開かれているのが、高島屋の

アムール・ド・ショコラ。（なぜか、どれもチョコとは

いわず、「ショコラ」と名付けるんですね(^^ゞ



高島屋の日本橋本店、新宿店、大阪店、京都店での

同時開催で、会期は1月30日から2月14日まで。

バレンタインデー当日までやっているのだから、

こちらの方が有利かもしれません（笑）



高島屋オリジナルのチョコから、有名ショコラティエや

海外の人気店など、これだけのチョコレートが一堂に

集まるなんて、バレンタイン商戦がなければ、考えられ

ませんね。その点では、チョコ好きにとっては、とても

ありがたい催しです。



まだ２週間ありますから、チョコの好きな方はGO!!

出かける暇のない方は、こちらからも購入できます。