生チョコの生みの親

バレンタインのチョコレートの中でも生チョコは人気でしたが、

生チョコが生まれたのは日本だってご存知ですか？



生チョコの生みの親は、平塚にあるシルスマリアという

洋菓子店のショコラティエである小林正和さん。



実は、生チョコとは溶かしたチョコレートに生クリームを

あわせたもの。だから、とろけるような口どけが生まれる

んですね(^O^)／



はじめは単に「生チョコ」と呼ばれていましたが、その後

「公園通りの石畳」というすてきな名前がついて、皆に

愛される新製品となったとのことです。



　　　　

　　　　生チョコ発祥の店シルスマリアの生チョコ4種セット



今では、チョコ味のほか、アールグレイやいちご、

ホワイトチョコの4種類があり、このセットなら全部が

楽しめるという訳♪



シルスマリアの本店がある平塚の松風町は、わたしの

大学時代の親友のお家があったところなので、勝手に

親しみを感じています(^^ゞ



チョコレート好きなら、一度は、生チョコ発祥の店の

生チョコを食べてみたいものですね。　


　　　　

　　　　生チョコ発祥の店シルスマリアの生チョコ4種セット

チョコデザート尽くし！

池袋・西武百貨店3階のケンジントン・ティールームでは、

ケーキの食べ放題が人気のお店ですが、（今月は26日です！）

バレンタインにあわせて、スペシャル・チョコ・メニューを

出しています。



チョコレート、チョコのお菓子、アイスクリームに加えて

飲み物まで、ホットチョコレートという徹底ぶり！

ペア用のメニューなのですが、一人でもＯＫです(*^^)v



また、4階の千疋屋フルーツパーラーでは、

バレンタイン・オムレットを提供中。こちらはお食事メニュー

ですが、半分デザート感覚で楽しめます。

チョコレートが18種もつまったお重

チョコ御膳って聞いたことがありますか？

チョコレートのお菓子がぎっしりつまって

いるんですよ^^


　　　

　　　バレンタイン期間限定「チョコ御膳」


すべて無添加無着色の手作りナチュラル・スイーツが

なんと18種類！



中身はといえば、チョコサブレ苺クリームサンド、ネロ、

サブレディアマン、かぼちゃケーキチョコサンド、

ガトゥショコラ苺チョコ娘、チョコシフォン、 チョコプリン、

シュートリュフ（きなこ・ミルクチョコ）、豆腐マフィン、

ザッハトルテ、おからとショコラの和チョコ、チョコマドレーヌ、

苺ガナッシュシュートリュフ、カトルカールチョコきなこ

ガナッシュ、ブルーベリービターショコラカラク、

チョコクレープ、チョコマーブルフィナンシェ、苺パルフェ



どれから食べたらいいのかわからないくらいの

豪華版ですね～。なにしろ、お正月の重箱と同じく

二段重ねになっているんですから、嬉しい。

お客様がいらしたときに出したら、きっとびっくりして

話がはずむこと請け合いです。


期間限定の上、今なら割引もあります(^0^)／




　　　

　　　バレンタイン期間限定「チョコ御膳」


　

みんなで作ったオリジナル・チョコケーキ

Yahoo!JAPANと果子乃季がみんなの声で開発した

オリジナルケーキをご存じですか？



純白の生クリームの中に、７層もの味が重なった

ぜいたくなケーキなんですよ(^O^)／



そもそも、Yahoo!Japanのスイーツ特集企画でオリジナル

スイーツ製作をしようということになったのが発端で

はじまったものです。



自分たちでこんなお菓子を作ろうというのではなく、

お客様がブログに書き込んだコメントの中から、アイデアを

拾い集めて、一つ一つ実現していきました。



その結果、どこにもない、新しいタイプのチョコケーキが

出来上がったのです！


　　　　

　　　
みんなで作ったYahoo!オリジナルケーキ


一口食べただけで、複雑に味がからみあって、

なんともいえず、幸せな気分にさせてくれるんですよ。



今年のバレンタインは、こんなケーキを贈ってみるのも

いいかもしれませんね。

チョコレートファン必見の福袋

バレンタインにぴったりの、チョコレートケーキが

ぎっしりつまったお得な福袋を見つけました！

　　　　　

　　　　　バレンタインSP★ザッハトルテ入り！恋するチョコ袋


気になる中身は、
チョコケーキの王様、ザッハトルテ
コクのあるおいしさ、生チョコケーキ
ふわふわサクッの、チョコパイシュー
とろ～りとろける、濃厚チョコロール
ベルギーチョコの、大人のチョコプリン
極めつけは、ハートの濃厚生チョコケーキ


これだけそろって、値段は半額！！
バレンタインの期間限定です(^O^)／


本当においしそうな写真がずら～っと並んでいるので
ぜひホームページを見てみてください。

バレンタインSP★ザッハトルテ入り！恋するチョコ袋


わたしも、抵抗できずに、即効で注文してしまいました(^^ゞ
届くのが待ちきれません♪